2024年5月24日,一年一度的重庆国际咖啡节盛大开幕,星巴克携系列重磅新品惊艳亮相。突破创新边界的意榄朵系列饮品,在优质阿拉比卡咖啡中融入意大利原装进口的Partanna特级初榨橄榄油,带来出人意料的柔缎般的顺滑质地和浓郁饱满的多重口感;两款全新生咖饮品,以明亮俏皮的酸甜口感联合QQ黄脸冰杯,好喝又好玩,大获年轻人喜爱。
在2024重庆国际咖啡节上,星巴克展区成为现场热点,不少观展者兴致勃勃地在名为“我们星巴克见”的大幅重庆特色星巴克手绘地图上寻找着自己熟悉的星巴克门店和重庆地标。结合了咖啡科学和剧场效果的高度视觉化体验的虹吸冲煮展演,更是吸引了众多现场观展者围观拍照。具有丰富咖啡专业知识和咖啡热情的星巴克伙伴,为顾客展示了这种独特的冲煮方式,让更多顾客领略其中奥妙。伙伴们还为顾客设置了香味实验室,利用实物对比突出咖啡风味,并在冲煮过程中分享咖啡知识,讲解咖啡产地、风味,与顾客互动,现场趣味性十足。
意榄朵系列、生咖系列以及冰震浓缩系列等多款新品的亮相,更是刷新了观展者对星巴克的认知。星巴克围绕着咖啡本质,进行多维度的产品创新,上新频率也日趋加速。近来无论是在追求浓郁口感的星巴克\浓/系列、颠覆式创新的意榄朵系列、更丰富的核心浓缩咖啡选择的金烘浓缩、还是创新营销的专星送时空系列流冻拿铁、与农民艺术家合作“咖啡杯里的美术馆”,星巴克都带来了层出不穷的创新咖啡品类与惊喜,让咖啡消费需求日趋丰富和多样化的中国顾客可以体验到咖啡不同维度的“隐藏”魅力。
现场不少顾客是带着好奇第一次去品尝意榄朵系列饮品。意榄朵选用了浅雅烘焙的星巴克金烘浓缩作为咖啡基础调制,它精心拼配了来自拉美和非洲咖啡豆,呈明亮柑橘调风味。橄榄油经过蒸煮或搅打后,散发着清新满溢的青苹果般香气,当它与高品质的星巴克咖啡巧妙融和后,烘托出成熟水果般的甜感和优质特级初榨橄榄油标志性的辛辣感尾韵,出人意料地带来柔缎般的顺滑质地和细腻丰盈、浓郁饱满的多重口感,堪称天作之合。
而星巴克生咖系列添加了真实果汁与咖啡生豆精华,拥有天然出彩的高颜值,以及清爽酸甜的奇妙口味,只需拿在手中,就能体会到夏日的快乐心情。它还打破了“咖啡豆必须烘焙才能喝”的铁律,采用未经烘焙的100%阿拉比卡咖啡豆,用水萃取出其中的咖啡生豆精华,提供恰到好处的轻咖啡因³,浅浅提神。今夏全新推出的生咖饮品——菠萝柠力生咖和淡金生咖,联合腾讯QQ的经典表情包“QQ黄脸”,为指定大杯饮品配备QQ黄脸冰杯,更是让年轻人喝得开心玩得开心。
据悉,在本次重庆国际咖啡节中的咖啡师技能大赛决赛上,来自星巴克重庆的伙伴蒋欣Jan也将参与角逐。爽利的重庆妹子,是每一个到店里来享用咖啡的顾客对Jan蒋欣的第一印象。爽朗的笑声,热情的问候,以及她手中每一杯用心出品的咖啡,就是她的标签。咖啡是蒋欣的热爱,从她加入星巴克的那一刻起,她就在星巴克浓厚的咖啡氛围中不断地学习和成长,到现在,她已经是星巴克重庆的地区咖啡大师,带领更多的伙伴不断精进咖啡技艺。这一次,她将用虹吸的冲煮方式与评委联结,展现自己的冲煮技巧并带来星巴克独特的顾客服务体验。
附:
星巴克在重庆
2006年1月,星巴克在渝首家门店落地沙坪坝,自此开启了星巴克在渝的发展序幕。
深耕18年 星巴克在渝发展信心十足
沙坪坝王府井店,是星巴克在重庆的起点,标志着星巴克正式入驻山城重庆并在此开启全新旅程。多年来,星巴克持续在渝耕耘门店业态创新,不断加强城市的门店发展“深度”。臻选门店、宠物友好门店、臻选咖啡‧酒坊门店,星巴克创新门店类型,刷新门店体验,丰富顾客选择,为山城人民带来多元化选择。
星巴克弹子石老街店,完整保留了重庆传统老院的建筑风格。门店位于弹子石老街,是一处独特的老院,设计上保留建筑原有风貌,将咖啡文化融入老街建筑,为重庆市民建立起一个拥有认同感、归属感,甚至自豪感的第三空间。
瑞安重庆天地星巴克门店是一家宠物友好门店。宠物友好门店丰富了重庆的社区生活,提升了社区交流的便捷性和温度。门店本身也非常独特,外观整体以青砖石墙展示,怀旧、古朴。精致的小轩窗,极具特色的九宫格墙面设计,将咖啡与火锅融合在一起。
星巴克臻选咖啡·酒坊重庆朝天门来福士店,创新性地为山城咖啡爱好者开启咖啡与酒吧融合的新模式。门店在传承星巴克臻选™品牌传统,提供臻选咖啡与特调饮品的同时,带来极具星巴克特色的多样酒饮选择。活泼了重庆的昼与夜,助力着重庆夜经济的发展。
持续产品创新 激发伙伴热情
星巴克围绕着咖啡本质,进行多维度的产品创新,更多激发出咖啡蕴藏在深处的风味与能量。无论是饮品结构上创新的慕斯浓缩,处理方式上差异化的生咖,烘焙度多样化的金烘浓缩,还是追求浓郁口感的浓系列,以及带来颠覆性咖啡体验的意榄朵。层出不穷的创新咖啡品类,让咖啡消费需求丰富和多样化的中国顾客,可以体验到咖啡不同维度的“隐藏”魅力。
与此同时,星巴克入渝18年来一大批本地星巴克咖啡师成长起来,他们用专业的技术和对咖啡的热爱,通过最后十英尺一杯杯咖啡的传递,让重庆人越来越热爱咖啡的香醇。
扎根社区,好意在蔓延
入驻重庆以来,星巴克始终致力于扎根社区,为社区带去咖啡的醇香,也投身社区的服务,将星巴克的暖心行动持续下去,让好意蔓延。
保护绿色环境、关注候鸟迁飞、助力天使伙伴、帮助老年群体、致谢一线工作人员。这些在社区的反哺,不断地增进着品牌与社区和顾客的情感连接,彰显着星巴克的温度传递,也为特殊群体带去更多积极改变。